2013.2.15
塩だしで「スープ焼きそば」
芋つる自慢の【塩だし】
しゃぶしゃぶの時に、野菜を増やして、たくさん召しあがっていただくのも良いですが、
【塩だし】を使った他のメニューでも、この美味しさを楽しんでいただきたいです。
今日は、「スープ焼きそば」を紹介します。
①豚バラ肉と焼きそば麺をごま油で炒めて皿に盛り、
②7~8倍に薄めた【塩だし】を沸かして、もやしとオクラに、さっと火を通し、
③水溶き片栗粉でとろみをつけて、①にかけるだけ!!
あら簡単!「スープ焼きそば」の出来上がり!
【塩だし】が美味しいので、手抜きメニューなのに、家族には手抜きだと気付かれません(*^_^*)
お試しください!